液體分離器是裝在制冷系統(tǒng)低壓側的一種容器，它通?？拷舭l(fā)器并略高于蒸發(fā)器盤管。

　　液態(tài)制冷劑由貯液器經膨脹閥節(jié)流后進入液體分離器，閃發(fā)氣體由此進入壓縮機吸入管，液態(tài)制冷劑則靠重力泣入“蒸發(fā)器盤管，一部分液態(tài)制冷劑在盤管中蒸發(fā)，蒸發(fā)后的氣液混合物返回液體分離器，壓縮機吸走其中的蒸氣，未蒸發(fā)的液態(tài)制冷劑則重新流回蒸發(fā)器。液面控制裝置把液體分離器的液面保持在固定的高度。

　　什么是直接膨脹式蒸發(fā)器?直接膨脹式盤管系統(tǒng)是一種直接式制冷系統(tǒng)，在這種系統(tǒng)中，蒸發(fā)器與被冷卻物體或被冷卻區(qū)域中的空氣直接接觸，有些直接膨脹式蒸發(fā)器就裝在被冷卻區(qū)域循環(huán)空氣的流道中(請參看美國供熱、制冷與空調工程師學會的有關規(guī)程)。各種型式的熱交換器，如光管盤管、殼管式涼水器、肋片管盤管以及其它供氨、氟利昂或二氧化碳等制冷劑在其中循環(huán)并蒸發(fā)，使和傳熱表面的另一側接觸的物體直接得到冷卻的裝置，都是直接式制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器。間接式制冷系統(tǒng)與直接式制冷系統(tǒng)不同，制泠劑在沉浸于不凍液(鹽水)箱內的盤管中蒸發(fā)，在冷庫盤管中循環(huán)的不是制冷劑而是載冷劑(不凍液)。

　　保鮮設備直接式制冷系統(tǒng)與其它制冷系統(tǒng)的區(qū)別，不在于熱交換器的型式或規(guī)格，而在于前者是利用制冷劑的蒸發(fā)潛熱，而不是利用不凍液的顯熱變化達到傳熱效果。